Menu - Costa Brava

Descobreix el procés dels nostres plats: des de la inspiració fins a la teva taula al Restaurant Costa Brava

Situat en el cor de Sa Riera, Begur, el Restaurant Costa Brava és més que un lloc per a gaudir d'un bon menjar.

Llegeix més

L’ambient i decoració del Restaurant Costa Brava

Ubicat al cor de Sa Riera, Begur, el Restaurant Costa Brava és més que un lloc per gaudir d'un bon àpat.

Llegeix més

Com celebrar un sopar romàntic: menú i ambient personalitzat

Crear un sopar romàntic és una excel·lent manera de demostrar afecte i crear records inoblidables amb la teva parella.

Llegeix més

Begudes de temporada al Costa Brava

La Costa Brava, a més dels seus paisatges impressionants i la seva rica cultura, també és un paradís per als amants dels còctels.

Llegeix més

Esdeveniments i banquets especials al Restaurant Costa Brava

Celebrar esdeveniments memorables és fonamental per crear records duradors i gaudir de moments especials amb els nostres éssers estimats.

Llegeix més

Celebra el dia de la mare amb un àpat especial a la Costa Brava

El Día de la Madre es una ocasión perfecta para demostrar nuestro amor y gratitud hacia las madres en nuestras vidas.

Llegeix més

Els millors vins per complementar els nostres arrossos

Al Restaurant Costa Brava cada plat conta una història que s'origina en les profunditats del nostre mar Mediterrani i s'arrela en la rica tradició culinària de Begur.

Llegeix més

Receptes de sardines

Avui, per si no ho sabies, et desvetllem el seu valor nutricional i els avantatges per a la salut, i també com aprofitar tota la seva versatilitat culinària.

Llegeix més

Com maridar vi i menjar: La simfonia gastronòmica del Costa Brava

El maridatge és un art, una dansa subtil entre el vi i el menjar que pot convertir un simple menjar en una experiència culinària inoblidable. Però, mai t'has preguntat quin és el secret darrere d'aquesta harmonia?

Llegeix més

UN PASSEIG PER LES PLATGES DE BEGUR (II)

Begur és un dels principals destins de la Costa Brava. Descobreix algunes de les millors cales que pots trobar a la regió i planeja la teva visita

Llegeix més

Sa nostra cuina mediterranea de proximitat.

100% Costa Brava

Cuina ininterrompuda des de les 9 del matí fins a les 11 de la nit, tot s’estiu.

Què vols menjar avui a Sa Riera?

Amanida de temporada amb vinagreta de modena i mel

Fabetes,alvocat i salmó marinat amb oli d’anet

Amanida amb formatge de cabra,mango,cruixents de pernil i fruits secs

Amanida “caprese”,tomata i mozarella fresca amb encenalls de pernil ibèric, alfàbrega fresca i olives

Amanida d’espinacs, pera caramel·litzada, pinyons i formatge curat

Anxoves de l’Escala amb coca de pa,amb tomata

Pernil de”Guijuelo” aglà 100% (100grs.) amb pa amb tomata

Carpaccio de bou amb parmesà

Carpaccio de bacallà i alga wakame

Assortiment de croquetes (2 Jabugo, 2 gamba, 2 bacallà)

Musclos al vapor amb verduretes

Musclos a la marinera

Calamars a la romana de la casa

Calamars a l’andalusa

Sonsos de Sa Riera enfarinats i fregits

Gambetes de Palamós saltejades

Escamarlanets saltats amb all i julivert

Pop a la brasa amb patata i ceba al forn i pebre vermell

Cloïsses al cava

Arròs a la cassola amb cabra i musclos

Arròs caldos amb llobregant

Paella de peix i marisc

Arròs sec de verdures i safrà

Rossejat de fideus amb escamarlans i all i oli

Macarrons a la bolonyesa amb parmesà

Spaguettis carbonara amb orenga fresc

Raviolis de vadella i salvia amb salsa lleugera de pesto

Tagliatelles frescs saltats amb verduretes, llagostins i salsa yakitori

Llobarret de Roses a la brasa o al forn amb patates i ceba

Rapet de Palamós a la brasa o al forn

Turbot en rodella amb patates i ceba

Suquet de rap i penegal a l’estil pescador

Sardines a la brasa

Minimariscada (llagosta 200 gr, gambes i escamarlans de Palamós, musclos i cloïsses)

Peix del dia de la llotja de Palamós

Filet de vedella de Girona a la brasa amb verduretes

Entrecot de vedella de Girona a la brasa amb guarnició del dia

Xai de l’Empordà a la brasa amb patates fregides de la casa

Hamburguesa 100% vadella de Girona

Crema atalana de la casa*

Cremòs de llimona i crumble de galleta*

Brownie de xocolata i nous amb gelatx

Maduixots macerats i amb nata

Gelats artesans variats*

Valencià

Recuit de drap de Fonteta amb mel

Copa de pinya macerada amb escuma de coco i granitzat de rom*

Textures de Xocolata amb galeta artesana d’ametlla*

El nostre flam de recuit amb melmelada de figa*

Tiramisú de la casa*

Garnatxa Maria Pàges

Muscat Rivesaltes Dom Brial

Fonseca Tawny

Pernil dolç

Pernil de Duroc

Pernil ibèric

Formatge manxego

Llonganissa

Llom curat de l’Empordà

Botifarra blanca o negra

Tonyina

Sardinetes de llauna

Salmó amb formatge de cabra i ruca

Torrades amb mantega i melmelada

Suau (enciams, formatge suau, pernil dolç i maionesa)

Truita a la francesa

Llom de porc

Bacó

Salsitxes

Cansalada curada al pebre

Hamburguesa amb tomata, enciam i ceba caramel·litzada

Sonsos fregits

Sardines a la brasa

Ous ferrats amb cansalada curada o pernil

Truita al gust

Salsitxes de la Bisbal